節分

二月 三日 節分の夕食
福豆で豆まきをすまして ほんの少し節分らしい夕食を作りました。
金太郎鰯の塩焼き 恵文社の近くにヘルプがあり 生鰯を買いました。ふっくらしていて 美味しそうなので…
薄塩をして 焼きました。大根おろしを添えて
ウツワは土井さんのふきうるし 六寸皿
数年前に購入
使い勝手が良く 愛用しているウツワのひとつ。
しま鰺のお造り
うまき は操さんのウツワ
粕汁もからだが温まるので いっぱい作りましたね。
明日は立春
そろそろ梅の花が色つく季節です。