カナリア茶家の新作メニュー

カナリア茶いえ新作メニューお知らせします
メインの料理が琵琶マスの塩釜焼き とっても美味しく 大好評です
卵白と塩で釜をつくりオウブンで蒸し焼きにします
丁度よい塩加減 何より見た目がフランスパンのようで感激なさいます
今日のランチは薬膳かゆ 薬膳スウブ 塩豆腐ととこぶし 糸かぼちゃのこばち そしてメインの料理 塩釜焼きか近江地鶏の胡麻和えデザートは六種類の自家製アイスクリーム 桃 老酒 とまとなど
〆に中国茶をお出しします
最後にお敷きは漆の土井さんのモノに変わりちょっと高級感がましましたよ
暑い夏 カナリア茶いえ薬膳ランチいかがでしょうか